Haber Müdürü Aradığınız Tüm Haberler
Related Articles
Hatice K. Yozgat’tan yazmış, 32 yaşında olduğunu ve bir işletmede ön muhasebe elemanı olduğunu belirterek evde kolayca yapabileceği bir yemek tarifi özellikle de sabah kahvaltısı için çılbır tarifi istemiş. Çılbır kelime anlamı, çılbır nedir neden yapılır bilgisi ile birlikte Hatice Hanım’ın sorusunu yanıtlamaya çalışalım. Çılbır kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Yumurtanın besleyici ve tok tutan yanını çılbırla daha da lezzetli hale getiriyoruz. Büyük küçük herkesin çok beğeneceği bir tarif olan çılbır yanında kızarmış ekmekle bir harika olur. İşte çılbır için gerekli malzemeler ve tarifi..
Yumurta ve yine nefis bir lezzet çılbır. Türk mutfağının kolay, basit ve püf noktası bilinen yemeğidir çılbır. peki çılbır nasıl yapılır., nasıl pişirilmeli ve çılbır için malzemeler sizler için derledik.
YUMURTANIN ENFES BİR LEZZETİ
Kahvaltı lezzetlerinde bugün çılbır tarifi ile karşınızdayız. Besleyici, tok tutan ve pratik olan çılbır tarifi herkesçe çok beğenilecek. İşte kahvaltının vazgeçilmezi çılbır malzemeleri ve tarifi…
5 bardak su
2 yumurta
1 kaşık sirke
Servis için;
Kızarmış ekmek
Tereyağı
Maydanoz
ÇILBIR TARİFİ
Derin bir tencerenin içinde suyu kaynatın. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve sirkeyi ekleyin. Ardından tek bir yana doğru karıştırın ve suyun dönmesini sağlayın. Yumurtaları iki ayrı kaba kırın. Teker teker yavaşça suyun içine dökün. Yaklaşık 4-5 dakika suyun içinde kalan yumurtaların beyaz kısımları iyice pişmeli. Pişme esnasında dağılmamaları için arada kevgirle düzeltin.
Pişen yumurtaları yavaşça alın ve servis tabağına alın.
Kızarmış ekmeklerinizin üzerine tereyağı sürüp çılbırları da üzerine koyduktan sonra maydanozla servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
