Pancarlı humus kolay tarifi ve hazırlanışı. Yılbaşı meze en güzel tarifler. Yılbaşı sofrası için farklı meze tarifleri. Hindi etinin yanında yenilecek en lezzetli mezeler. Yılbaşı mezeleri en çok tercih edilen mezeler.
Yılbaşı mezeleri ve tarifleri. Humus pancarlı nasıl yapılır tarifi. Yeni yıla evde kallavi bir sofrayla girecekler arkadaşlara güzel haberlerimiz var: Yılbaşı mezeleri.
Hani yeni yıla nasıl girersen öyle geçer efsanesi var ya 2023 de öyle enfes geçecek dostlar. Çünkü yılbaşı menüsünde enfes mezeler olacak, yılbaşı sofranız eski yıla nazire yapacak, yılbaşı menüsü yemekleri ile mutlu edemeyeceğiniz kimse olmayacak.
O zaman hazırsanız bu tariflerle birlikte umutlarla dolu yeni yıla giriyoruz.
Pancarlı humus tarifi
Humusu çok seviyor ve meze sofralarımızdan eksik etmiyoruz. Gelin yılbaşı gecesine özel bir değişiklik yapalım ve rengiyle sofrada hemen dikkatleri üzerine çekecek pancarlı bir humus hazırlayalım.
O nasıl renk öyle: Pancarlı humus tarifi
Pancarlı Humus Tarifi İçin Malzemeler
Pancarları Pişirmek İçin:
4
adet
pancar
( küçük boy)
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
4
diş
sarımsak
12
dal
taze kekik
2
çay kaşığı
tuz
Humusu Hazırlamak İçin:
2,5 – 3
su bardağı
haşlanmış nohut
1/2
çay bardağı
tahin
2
adet
limonun suyu
3
diş
sarımsak
(ezilmiş)
1
tatlı kaşığı
kimyon
1
çay kaşığı
tuz
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Pancarlı Humus Tarifi Nasıl Yapılır?
Pancarları kabuklarıyla beraber sarımsak, taze kekik, zeytinyağı ve bir tutam tuz ile birlikte alüminyum folyoya sarın ve 175 derece fırında yumuşayana kadar pişirin. Kürdan ile kontrol ederek yumuşama derecesini anlayabilirsiniz.
Haşlanan pancarın kabuklarını havlu kağıt yardımıyla soyun.
Pancarları doğrayın ve nohut, tahin, limon suyu, sarımsak, kimyon, tuz ve zeytinyağıyla birlikte pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar blenderda çekin.
Taze kekik ve zeytinyağı eşliğinde servis edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun